Ingredientes
5 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha de trigo
1 dl (aprox.) de sumo de laranja
Raspa de laranja
4 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo qb para untar e polvilhar a fo
Preparação
1 Pré-aqueça previamente o forno a 170º ou 180º.
2 Barra com manteiga e polvilhe com farinha em forma de bolo.
3 Bata as gemas com a raspa da laranja e mais de metade da quantidade de açúcar (reserva o restante) até que se forme um creme esbranquiçado e fofo.
4 Junte alternadamente a farinha com o fermento e o suco de laranja e, por fim adicionado o cacau e bata de modo a que a massa do bolo fique macia e lisa.
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